第三区及周边美食推荐：吃什么？价格如何？完整美食指南

提到胡志明市的美食版图，第三区无疑是最具特色的美食聚集地之一。这里汇聚了经营数十年的街头老字号、热闹的小吃巷、本地家庭餐馆以及国际水准餐厅，共同构成丰富多元的餐饮体验。

如果您正在寻找第三区值得一试的美食地点，这份指南将带您从地道西贡早餐、人气街头小吃，到位于二征夫人街（Hai Ba Trung）的精致餐饮体验，一次全面探索当地风味。

1. 第三区地道早餐与午餐推荐

1.1 Cu Ly法棍三明治（Bánh Mì Cu Ly）——传承70余年的经典风味

提到第三区早餐，当地人首先想到的往往是Cu Ly法棍三明治。这家历史悠久的街边摊以自制冷切肉闻名，包括越式猪肉香肠、莳萝牛肉香肠、桂皮猪肉香肠以及猪头肉冻等，保留了如今在西贡已不多见的越南北方传统风味。

薄切洋葱与黄瓜巧妙平衡肉类的浓郁口感，使整体风味层次更加丰富。对于希望体验老西贡饮食文化的游客而言，这里是不容错过的选择。

• 地址： 胡志明市第三区第6坊二征夫人街（Hai Ba Trung）187–191号
• 营业时间： 06:00–10:00（周日休息）
• 参考价格： 每份20,000–35,000越南盾

1.2 Nguyen Thien Thuat 242号美食巷

被誉为第三区最受欢迎的午餐聚集地之一，Nguyen Thien Thuat 242号巷从清晨开始便热闹非凡。与盘棋市场区域相连的小巷内汇集了众多经营多年的小吃摊，供应各式粉面、碎米饭（Cơm Tấm）、粿条（Hủ Tiếu）及传统越南小吃。

这里最大的魅力在于种类丰富且价格亲民，短短一段步行距离内即可品尝多种本地特色美食。

• 地址： 胡志明市第三区第3坊Nguyen Thien Thuat巷242号
• 营业时间： 06:00–13:00
• 参考价格： 每份25,000–50,000越南盾

1.3 Hoa Ma铁板法棍早餐

作为胡志明市最具代表性的早餐名店之一，Hoa Ma已有超过60年历史。招牌铁板早餐包含太阳蛋、肉酱、越式火腿、冷切肉及香肠，并以滚烫铸铁锅上桌。

餐厅位于小巷之中，环境朴实，却每天早晨座无虚席，是体验地道本地生活氛围的热门选择。

• 地址： 胡志明市第三区第3坊高胜街（Cao Thang）53号
• 营业时间： 06:00–11:00
• 参考价格： 每份35,000–60,000越南盾

1.4 Ky Dong鸡肉河粉与粉丝店

对于许多西贡居民而言，Ky Dong鸡肉河粉与粉丝店堪称经典老字号。其汤底以鸡骨长时间慢火熬制，清澈鲜甜，搭配口感紧实的散养鸡肉，风味独具特色。

获得《米其林指南》必比登推介（Bib Gourmand）后，也吸引了众多国际游客前来品尝。

• 地址： 胡志明市第三区第9坊奇同街（Ky Dong）14/5Bis号
• 营业时间： 05:30–22:30
• 参考价格： 每碗55,000–70,000越南盾

2. 龟湖与粉红教堂周边街头美食

白天的第三区以传统越南美食为主，到了下午和夜晚，则展现出更加年轻活力的一面。在龟湖（龟湖）、黎文八公园及新定教堂周边，聚集着众多深受当地居民与年轻人喜爱的餐饮地点。

2.1 龟湖街头美食区

龟湖长期以来被视为西贡街头美食文化的代表。每当夜幕降临，国际广场环岛便热闹起来，各类摊位售卖拌米纸、炸鱼丸、烤串、炸豆皮以及清凉饮品。

这里不仅是品尝美食的好地方，更是感受胡志明市都市生活节奏的重要场所。

• 地址： 第三区武氏六坊（Vo Thi Sau）国际广场环岛
• 营业时间： 16:00–23:00
• 参考价格：
  • 拌米纸、米纸卷：25,000–35,000越南盾
  • 炸鱼丸、烤串、炸豆皮：30,000–80,000越南盾
  • 饮品：15,000–25,000越南盾

2.2 新定市场周边特色小吃

毗邻二征夫人街（Hai Ba Trung）的新定市场（新定市场）区域，是街头美食爱好者不可错过的人气目的地。

糯米鸡饭315

这家深受欢迎的糯米饭店以酥脆鸡皮、浓郁鸡杂以及独家酱汁闻名，是当地人下午茶或轻晚餐的热门选择。

• 地址： 胡志明市第三区武氏六坊（Vo Thi Sau）陈国瓒街（Tran Quoc Toan）90I号
• 营业时间： 06:00–12:00；16:00–23:00
• 参考价格： 30,000–55,000越南盾

传统越式甜品摊

新定市场周边的甜品摊是结束美食之旅的理想选择。三色甜汤、绿豆芋头甜品及石榴籽果冻甜品等，都充分展现了越南南部甜品清甜爽口、椰香浓郁的特色。

• 地点： 新定市场内及周边区域
• 营业时间： 07:00–17:00
• 参考价格： 15,000–30,000越南盾

Hanh蟹肉浓汤

这家经营多年的蟹肉浓汤摊以浓郁鲜美的汤底著称，加入大量蟹肉和鸡丝。食客还可根据个人喜好添加猪脑或皮蛋，增添更加丰富的风味层次。

• 地址： 第一区新定坊阮友求街（Nguyen Huu Cau）123号对面
• 营业时间： 05:00–19:30
• 参考价格： 30,000–50,000越南盾

3. 第三区精选餐饮体验

除了丰富的街头美食文化，第三区同样拥有多家适合商务宴请、企业聚会及国际旅客的高品质餐厅。

3.1 Food Exchange餐厅——市中心国际自助餐体验

Food Exchange餐厅位于西贡中心诺富特酒店（Novotel Saigon Centre）二层，地址为二征夫人街（Hai Ba Trung）167号。餐厅采用现代开放式设计，并设有落地玻璃窗，可欣赏城市中心景观。

这里是商务午餐及国际自助餐的理想选择，菜单巧妙融合亚洲与西式风味，并选用新鲜优质食材精心烹制。

特色亮点：

• 国际午餐自助餐，提供海鲜、烧烤、冷切肉及丰富甜品
• 周末海鲜晚餐自助餐，供应龙虾、螃蟹、鲍鱼、淡水大虾、鱿鱼及章鱼等精选海鲜
• 符合国际四星级酒店标准的专业服务

参考价格：

• 国际午餐自助餐：约768,000越南盾/位
• 周末海鲜晚餐自助餐：939,000–1,319,000越南盾/位
• 周日海鲜早午餐：1,199,000越南盾/位

通常可享受提前预订优惠以及 ALL Accor+ 会员专属礼遇。

3.2 OnTop Bar——二征夫人街（Hai Ba Trung）高空酒吧体验

晚餐后，宾客可前往位于西贡中心诺富特酒店20层的OnTop Bar，继续享受轻松愉悦的夜晚时光。

凭借开阔的城市天际线景观及露天环境，这里非常适合朋友聚会、商务交流或一天行程后的放松时刻。

酒吧同时提供亚洲及西式小食、超过20种精选芝士与冷切肉拼盘，并搭配来自世界各地的葡萄酒。

特色亮点：

• 高空露台景观，可欣赏日落及城市夜景
• 丰富鸡尾酒、精选葡萄酒及轻食菜单
• 每日 17:00 至 20:00 欢乐时光期间，多款精选饮品享受买一赠一优惠。

参考价格：

• 饮品及轻食：180,000–450,000越南盾
• 团体套餐：599,000越南盾/位起

实际价格及优惠活动请以酒店官方网站最新信息为准。

Food Exchange餐厅与OnTop Bar共同打造两种截然不同的餐饮体验：一个适合品味精致美食，一个适合在轻松惬意的氛围中结束充实的一天。

4. 第三区热门餐饮场所一览

5. 结语

虽然不像第一区那样繁华热闹，但第三区凭借深厚的历史文化底蕴与丰富多元的美食资源，成为探索地道西贡风味不可错过的区域。从传统法棍三明治、经典鸡肉河粉，到龟湖热闹的街头小吃文化，再到国际化自助餐体验，每一次用餐都能为旅程增添难忘回忆。

对于入住市中心的旅客而言，第三区不仅汇聚了胡志明市众多深受欢迎的美食地标，同时还能在西贡中心诺富特酒店的Food Exchange餐厅与OnTop Bar体验现代国际餐饮文化。这里既适合商务人士交流聚会，也适合休闲旅客感受城市生活的活力与魅力。

诺富特西贡中心酒店 (Novotel Saigon Centre)

地址: 167 Hai Ba Trung Street, Xuan Hoa Ward, District 3, Ho Chi Minh City, Vietnam（越南胡志明市第三区春和坊海巴征街167号）
电话: (+84) 28 3822 4866
电子邮箱: h7965@accor.com
官方网站: www.novotel-saigon-centre.com/zh-hans/